Niğde Geven Balı Ürün Analiz Çalıştayı Raporu ve Ürün Yol Haritası

Çalıştay Raporu
  • 1 Okunma
  • 0 İndirme

Özet

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen “Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı” kapsamında, Niğde ili için belirlenen ürün Niğde Geven Balı olmuştur. Coğrafi işaret tescili, yüksek geven poleni oranı ve özgün nitelikleriyle Niğde Geven Balı; kırsal kalkınma, yerel üretim ve gastronomi açısından önemli bir potansiyel taşımaktadır.   Bu potansiyelin daha etkin değerlendirilmesi amacıyla Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda “Niğde Geven Balı Ürün Analiz Çalıştayı” düzenlenmiştir. Çalıştayda; üretim ve verimlilik, katma değer ve ürün geliştirme, markalaşma ve pazarlama ile tesisleşme ve altyapı başlıklarında mevcut sorunlar, ihtiyaçlar ve çözüm önerileri ele alınmış; sektörün gelişimine yönelik stratejik hedefler ve eylemler belirlenmiştir.   Bu rapor, çalıştay çıktıları doğrultusunda Niğde Geven Balı’nın sürdürülebilir gelişimine yönelik ürün yol haritasını ortaya koymakta; kalite, katma değer, rekabet gücü ve pazar erişiminin artırılmasına yönelik planlama ve uygulamalara katkı sağlamayı amaçlamaktadır.
DAHA FAZLA
  • Hazırlayan / Koordinatör *

    Ahiler Kalkınma Ajansı

  • Yayın Yılı

    2026

  • Belge İçeriği
    30 Sayfa
    703.44 KB