TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi
Sektör Raporları
18 Okunma- 3 İndirme
Özet
"TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi” çalışması; Bursa, Eskişehir ve Bilecik’te öne çıkan yöresel ürünlerin mevcut üretim ve pazarlama yapısını değer zinciri yaklaşımıyla ele alarak, ürünlerin katma değerinin artırılmasına yönelik ihtiyaç ve fırsat alanlarını ortaya koymaktadır.
-
Hazırlayan / Koordinatör *
Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı
-
Yayın Yılı
2026
-
ISBN / ISSN No
978-625-93770-7-0
-
Katkıda Bulunanlar
HAZIRLAYANLAR Bursa Uludağ Üniversitesi Ekibi Prof. Dr. Sertaç DOKUZLU Prof. Dr. Cevriye MERT Ziraat Yük. Müh. Sinan MERAL Ziraat Yük. Müh. Hatice MERAL Yüksek Lisans Öğrencisi Merve KOÇ Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı Ekibi Jülide ALAN Banuçiçek ÖZALP Fatih AYDIN Seher İLERİTÜRK Dilek AYNUR Yiğit ŞAHAL Nigah ERTEKİN Dr. Emine ALPASLAN Dr. Elif BOZ ULUTAŞ
-
Belge İçeriği
320 Sayfa14.57 MB






























